園裡種了幾株洛神花已開花結果了
洛神別名:洛神葵,洛花,洛濟葵,山茄,紅葵來
台灣以台東的鹿野,卑南金峰和太麻里
種植的洛神花最出名.
是一年生灌木,株高1.5~2公尺,莖紅紫色
分枝多;葉具長柄互生,幼葉為單葉,成長後作
3~5葉花腋生,單朵,花萼粗厚呈紫紅色及有粗
毛,花色淡紅,花心紫黑色.
蒴果為宿存萼所包覆;外被粗毛,內分五室,各
室內種子5～7粒.
洛神花的利用價值相當高,花,根,種子
都可以當成藥用.其中種子在藥典中記載具
有強壯,利尿,輕瀉的功效;果萼片則有清熱,
解渴,止咳,降血壓等效用.而去子實後新鮮
的果萼還含有蘋果酸,可以作為果醬,果汁,
果凍,茶包,蜜餞及清涼飲料,加糖發酵可以
釀酒.
洛神花含有豐富的花青素,黃酮素,多酚,
可以養顏美容,有調整血脂,維護肝臟健康的
作用.洛神花具有解熱,抗高血壓,治療肝病,平
衡身體內的酸鹼值的效果;酸酸甜甜的洛神花
茶,也是台灣炎炎夏日最佳的消暑飲品.
不起眼的洛神花經過研究人員發現,它
不但能夠降低肝功能指數,還可有效降低血
液中的三酸甘油酯,洛神花能夠照顧心和肝,
跳脫清涼退火的舊印象,洛神花這項新發現,
已拿到了衛生署的健康食品標章了.
在東南亞的國家,洛神花都被當成藥用
植物使用,近年來中草藥的研究,除了初步證
實洛神花具有抗高血壓,治療肝病外,對於抑
制癌症,幫助腸胃消化道吸收,調整女性生理
週期,以及美容保養都有不錯的效果!難怪所
有的人都將洛神花當成是植物界的「紅寶石
」!以上資料來自網路~
這天我採了些果實要來做果醬
原要用筷子把中間的籽通出來我不會
就用手慢慢掰開小片就不必再用刀切了.
用水洗乾淨晾乾下鍋做果醬了,因為
數量不多所以就不看比例啦!用目測加入
砂糖很快,煮不到半小時就完成了,因為之
前有做過紅肉李及芒果的果醬所以覺得這
最簡單已夠酸所以檸檬都不必用喔!
成品抹吐司上看起來有夠紅吧!也可以
泡成花果茶喝喔!喜歡就動手試試吧!
嗯! 我家前兩天也進了10幾斤耶! 還好有婆婆在家做......蜜餞和果醬. 哈哈! 不然真的弄到天荒地老啦!
洛神花很美又可食用養生,是很棒的植物~~ 這幾天, 我將小販要來的種子... 拿來試種看看會不會發芽成功, 老闆說, 也可以試插枝的種法喔!
洛神花 長的很漂亮..請問那是等花落了 再採收嗎? 豐富的醫療聖品..養生..好友的手藝也很讚^^ 推~ 祝好友 週三愉快!
看得快要流口水囉, 哈...... 午安......... ^_^
近期網路最夯的地方 ~ 霧峰 – 落羽松林 這片落羽松林算是草屯與霧峰交界處，在國道六號舊正交流道的正下方，好友若是有空可來我家看看喔。 春秋祝福好友週三愉快 ~ 甘巴嗲!
我媽老喜歡種些有的沒的植物, 這洛神花,倒是我很想種的植物之一, 可...北部好像種不起來..
賞花心情美喔!! 網速好慢ㄟ
朋友送了一大包曬乾的~還有一罐鹹鹹脆脆的像蜜餞~ 請問曬乾的可不可以煮成果醬~ 通常我們煮的果醬都會水水散散的~沒辦法像買回來的有黏在一起~ 有坏步嗎??
做果醬，也可以沖洛神花茶................很好呵.......
前兩年姐家也種了些我採回來也做成果醬.夾吐司抄好吃...小朋友最愛了.. 製做.方法很簡單...後來姐說沒人要就將樹砍光光.... 我們都是愛心阿嬤.....哈哈
好利害啊,巧手!! 洛神花看來顏色鮮艶 便是極營養的好東西 對人體一定不錯的
現在正是洛神花收成季節， 好友 把洛神花介紹得好詳細，讓我們對洛神花有更申一層的認識， 採摘洛神花很辛苦，很費工，製成食品卻是非常美味 ! 真棒 !!
道安善知識~賞文喔~讚 啊 ! 與您分享聖嚴師父語錄: 踏實地走一步路，勝過說一百句空洞的漂亮語言。
加工製成蜜餞我最愛吃~~呵呵
晚安! ! 洛神花有美麗的花和果 可以做成果醬或蜜餞 很有價值的植物
玲姐~可以拿根筷子試試看，從中把種子捅出來 就像蓮子拿根鐵條把蓮子心捅出來一樣
老哥與花子分離之後沒通訊~ 但在196幾年之新加坡樟宜機場重逢~ 老哥曾寫下"往事只能回味"一文~ 早年還刊登在台灣日報上咧~ ^_^
雙方是如何認出來的?不可能模樣沒變吧?
推12 前陣子仙境洛神也大豐收 看朋友做蜜餞好搞工啊
取之大自然的珍品 上天的恩賜
最近看洛神花很多人再用 我也喜歡喝洛神花茶呢
推14 洛神花茶 我喜歡 早安^^
自己種洛神花呀..好棒.. 我記得我也曾在野放區種過一棵.. 後來陣亡了.. 這利用價值很高.. 它也很美唷..◠‿◠
種洛神可真是一舉數得 可欣賞又可以煮茶做果醬 這讓我想起了台東吶～
好友日安！~~週四Happy哦！ 天氣涼爽舒適，而九合一大選卻是熱騰騰呢！ 希望台灣選民能夠理性平和的選出賢與能者，為東亞自由民主的表率。 祝好友笑口常開、吉祥如意、身心健泰、法喜充滿、得大自在！
妳家庭院可以種好多植物，真好。這洛神花也長了不少，要加工其實要花點工，不是那麼容易厚。 自製果醬衛生可口，最讚啦。
像紅寶石呢
午安! 看起來好可口美味喔~ 感謝精彩的圖文分享呦~讚~ 祝福~有個美好愉快的一天~
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最近是收成時期。 我在市場有看見。
您好厲害喔 自己做果醬 讚喔 我女兒還在問我 為何不做蘋果醋 我心想是不是該去請教隔壁師姐如何製作的阿
洛神花好吃 推
能自己做最棒 一定比外面買現成的果醬 衛生健康
洛神花茶酸酸甜甜的 不錯喝 續杯喔
窩喜歡洛神花酸酸的味道..顏色也很美爺~^^晚安~
洛神花真美很喜歡賞花與果~ 最近是洛神花盛產期 我也收到朋友做的洛神花醬 酸酸甜甜不錯吃哦~
*.* 洛神花可觀賞可食用... 真是一舉兩得...*.* .
來謝謝您的賜教~洛神果醬的煮法~ 魯力ㄟ~
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我也愛洛神果醬~ 酸甜好滋味~~早安
現在在菜園裡都可以見到洛神花 植物界的紅寶石 相當耀眼
娘家也有種 洛神花可煮花茶又可做果醬 真的很養生ㄟ
祝福您 小周末及假日健康快樂.平安開心.舒懷暢悅.
早安好友 小週末愉快
好棒哦！自種自製最是好滋味～
中間的籽好可愛~~ 我還是第一次看到洛神花的籽
真的羨幕啊… 非常非常的羨幕 我婆婆家 只種了一小棵… 開了二朵小小的花 誏全家開心不已 都會區的孩子 真的應該往大自然走 不然 連植物 都會喊不出名字 ^^ 晚安安 囉
我好喜歡洛神花紅紅的色澤 酸酸甜甜的滋味 第一次看到這種花 你實在好能幹 還會自己做果醬
嘿嘿!生意被老妹一說似乎不錯~ 有吃有拿又可充實荷包~ 其實老哥為生意奔波求人之一面沒讓你看到~ 那副向人乞討訂單的模樣兒~ 肯定會讓你大吃一驚的~ 假日順心愉快~ ^_^
洛神花有養生概念 花茶清香甘甜 做成果醬 可變化早餐口味 我還吃過洛神花冰棒 自家栽種 隨時可採 真棒 !
洛神花除了對健康有益 還很美 前些時候也在植物園拍了幾張照片 我家陽臺可以種嗎^^
陽台弄個盆土當然可以種啦!
美好的天氣~美麗心情~ 週末愉快唷!!記得手中的權利~~
午安.我以前有種植過說.我喜歡那甜甜酸酸的味道!
庭院裡種幾棵洛神花 花葉都美 結果時更是紅豔一片 喜氣洋洋 想要做果醬時就去剪下一些 採收的快樂真是無以言喻 linlin午安~~謝謝妳詳盡的資訊分享 喜樂順心喔~~
這樣一片的洛神花 可賞花有可煮茶 讚捏~ 推喔~ 祝 linlin 假期愉快~
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從前老家有棵老楊梅樹~ 美年結果滿數紅灧灧好漂亮~ 生果香甜微酸~ 它是我們的最佳零嘴啦~ 午安愉快~ ^_^
午安 今天有出去曬曬太陽嗎?
今天出門扇海風買海鮮喔!
桃園蠻常見到鐵冬青的 好友晚安 週末快樂
玲姐~自己動手做的，最天然養生的，吃得安心又健康~讚~讚
原來洛神花還很養生,自已做最好!
自己作的果醬吃起來最安心
我們社區也種了洛神花,花是 一日凋謝. 洛神花果醬DIY,妳很行喔!好 吃又好玩.
我們社區也種了洛神花,花是 一日凋謝. 洛神花果醬DIY,妳很行喔!好 吃又好玩.
好棒 自種自做 看來健康營養 推３５
我喜歡洛神花茶~有一種朋友‘’如茶‘’淡淡的~卻彌久留香、有一種朋友‘’如雲‘’遠遠的~卻一路相伴、有一種朋友如‘’山‘’靜靜的~卻讀懂你所有的沉默、有一種朋友‘’很遙遠‘’卻住進心間、見與不見都會想念、有一種朋友~他能從你的文字裡、讀‘’懂了你‘’歡樂與悲傷……
看來真是好吃. 自製衛生.我朋友還把果醬淋到冰淇淋上. 她說超好吃的.
我這次回花蓮，還看到大哥田裡有白色的洛神花ㄟ.
真的讓政德長知識了，感謝分享^^
好厲害喔，自己種洛神花~ 可作成果醬還可泡茶喝，超讚的喔
介紹的好詳細ㄚ 感謝!
介紹的好詳細ㄚ 感謝!
自己種~自己動手做~吃起來安心囉 午安囉好友萬事如意
美麗的洛神花 紅豔的果實 很吸睛 我今年買了五金洛神花作成果醬 與水果混著打成果汁 很好喝
洛神花茶國中實地一次喝.... 同學家種的 後來再也沒喝過啦~